文／洪佳如
圖／台南市下營區公所粉絲專頁
在地藝術家巧心創作白鵝意象
沿著下營174線來到賀建國小前，首先映入眼簾的是由下營大屯藝術家，沈伯原老師手繪創作的白鵝做為入口意象，可愛充滿逗趣的白鵝造型，吸引旅人們的目光。有別於以前用保麗龍為底的白鵝，新白鵝採用不鏽鋼，更加堅固耐風雨，更能夠長久迎接旅人們的到來。
從傳統農場到休閒農場的美麗蛻變
下營區以美味鵝肉與豐富的農產品聞名。近年來，許多在地業者在市府積極輔導下，成功轉型為休閒農場，像是全國唯一的白鵝生態教育農場；「一畝田香草庄園」則致力推廣香草類食農教育文化；百年老字號的「弘昌碾米廠」還能預約農事體驗服務，讓孩子在天地間以自然為師，大家共同帶動農業升級與創新。
傳統農場轉型不易，除了上述例子外，下營區還有許多在地業者投入其中，因為大家齊心協力，多年來的耕耘讓下營區成為國內休閒農場的閃亮新星。下次經過下營區時，千萬不要錯過入口處的可愛白鵝地標，造訪極富在地特色的休閒農場，為自己與家人、朋友，規劃一場富有在地特色，且具食農教育的行程，留下美味又充實的旅遊回憶，「鵝樂下營」用心招呼往來旅人，讓大家感受到自然創新的美好。
