文／LISA 圖／LISA拍攝、Flickr@(Johnson Wang、陳克弦)、徠集手工法式甜點、梔隅
#圖：徠集
台北木柵 徠集手工法式甜點Lazy Pâtisserie
從校門擺攤到現在經營四間分店，徠集手工法式甜點被政大學生稱為「美食沙漠中的綠洲」，受到各校學生的喜愛！以平價、多樣口味的生起司蛋糕和不定時的優惠活動，常看見學生們在店門前大排長龍。經常與學生交流的徠集更熱情的表示「歡迎拉贊、合作販售」，簡直是大學生最好的應援隊。徠集除了甜點的品牌外，還有泰式餐廳「Lazy Thai」、合作的手搖飲料店「La J'ai」，紮實的填飽學生們的胃袋，更是每一屆學生都念念不忘的好滋味。
徠集手工法式甜點Lazy Pâtisserie
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#圖：深法
台北古亭 深夜裡的法國手工甜點
深夜法國手工甜點在開設實體店面前，僅是線上預訂現場取貨的品牌，且僅限深夜時段，曾是台師大、古亭一帶學生們的熱門話題。隨著知名度打開，輾轉在幾處開設店面，現在則落腳金山南路的巷弄內，維持神祕、深夜營業的隱秘感。雖一份甜點的價格對大學生來說不容易下手，但偶爾為自己買個蛋糕慶祝、犒賞自己，還是有滿多年輕族群願意消費。
使用高級、季節限定的食材製作出每一份精緻的甜點，常常讓人打開包裝盒時發出驚艷的讚嘆聲，拿起手機多拍幾張照片，而深夜法國手工甜點也堅持經營的理念，就是把每一份甜點都做成像「禮物」般珍貴，才讓人捨得和珍惜每一口的美味。
#圖：立晉
新竹清交老店 立晉傳統豆花
從清大或交大畢業的學生，或許都對位於清大夜市內的「立晉傳統豆花」相當熟悉，從1986（民國75）年開業至今，已是間將近半百資歷的店家。店內除了招牌豆花甜品外，從仙草、湯圓、紅豆湯、綿綿冰，各種四季都合適的甜品一應俱全。雖然招牌是豆花，但讓所有顧客讚不絕口的卻是搭配豆花的糖水冰！「我點的不是豆花嗎？怎麼變成冰？」外地遊客或第一次購買的人常常被盛滿的糖水冰沙驚艷，一湯匙挖下去後就能看到藏身下方的綿白豆花，放入口中漸漸融化的糖水冰沙和豆花融合在一起，絕對是夏天消暑的最佳享受！
#圖：小木屋
新竹交大發跡 小木屋鬆餅
上班族熱愛的團購下午茶，或是學生平時下課的點心選擇口袋名單上，經常可見「小木屋鬆餅」的名字。小木屋鬆餅最早發跡於交通大學（現交通陽明大學）電算中心附近的餐廳，原本僅是校內提供學生餐點的小店，因為口味眾多、份量十足、價格划算，率先在新竹地區打開知名度！菜單有甜有鹹、選擇多樣，儘管物價不斷飛漲，餅皮仍然相當紮實有厚度，包夾的餡料也給得毫不手軟，飽足感幾乎可抵一餐。目前全台已有超過50間分店，大多開設在學校週邊、學生補習或熱鬧的商業街區上，依舊為年輕學子提供美味又超值的午後點心。
台中東海團購甜點 梔隅
Dcard上引起台中東海大學學子們熱烈討論，吸引許多女孩想要加入團購的手作甜點「梔隅」，是由現在東海大學企管系四年級的學生們經營的甜點品牌，也是他們的畢業專題。由於組員未來想成立甜點店，決定幫忙同學實現夢想，因此透過這次機會學習經營、行銷，先行感受可能會遇到的問題。
他們分享自己是「從喜歡吃甜點到喜歡做甜點，主打學生也不會感到負擔的甜點價格」，品項從生乳酪蛋糕、巴斯克乳酪蛋糕、焦糖香草烤布丁、提拉米蘇等冷藏手作蛋糕，到瑪德蓮、布朗尼、可麗露等常溫點心，引起同學們的積極詢問。
#圖：梔隅
梔隅
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已經將這些甜點店加入你的口袋清單了嗎？即使學生們來來去去，這些陪伴學生們度過大學歲月的不敗店家，代表著品牌的用心與堅持，即使畢業後離開校園，也別忘了繼續支持他們！
