文／AMANDA 圖／LILY、KLEIN拍攝
通俗與藝術的交會點，電影的戲劇元素
說起電影既能成為娛樂日常，又在藝術殿堂取得不斐成就的原因，一手創辦《釀電影》的張硯拓主編認為，一切原因都在於「戲劇」，電影是一個說故事的藝術。
從評論者的角度來說，好看的故事有時候不一定等於好故事，有些電影的劇情俗濫、狗血，但就是能獲得觀眾的共 鳴，不自覺的被劇中的人物悲喜所吸引。
同樣都是說故事、由演員來扮演，經常有人將舞台劇與電影做比較，只是電影有更多運鏡、剪接的表現手法，「說到底這些技術再怎麼複雜炫麗，真正通俗的都是在這過程中讓人看到的故事。」
兩者兼具的經典之作
相對的，電影票房與藝術成就，也成為評論一部電影的兩個面向。硯拓主編說，有些導演厲害的地方就在於，他能夠拍出商業價值高、又兼具藝術水平的電影。比如詹姆斯. 卡麥隆(James Cameron)的《鐵達尼號》、克里斯多夫. 諾蘭(Christopher Nolan)的《黑暗騎士》，「它們保證是徹底的商業電影，可是又能夠被影評們、被把電影當作藝術的人認可它們的藝術價值」。
近年表現亮眼的作品，他認為《樂來越愛你》是個很好的例子。作為音樂歌舞劇，「La La Land 做到了把唱歌這種 奇怪的行為，擺在現代設定裡面，但是又讓現代觀眾幾乎都買單。」導演達米恩.查澤雷(Damien Chazelle)將這個經典的表演藝術，融入現代背景之中，又不會讓觀眾「水土不服」。
120 分鐘的與世隔絕，電影獨特的社交體驗
戲院漆黑的觀影環境，常被人戲稱為「黑盒子」。 雖然如今網路資源豐富、串流影音發達，但戲院巨大的銀幕與高品質音響系統提供了細膩的感官體驗。作為影評人、一個在乎電影體驗的觀眾，硯拓主編認為在戲院觀看電影依舊是不可被取代的。他也說:「對一些拍電影的人來說，他們做了一個至高無上的藝術，就要在這麼好的環境被觀看，才能真正感受放進去的每一分細節。」
對一般人來說，去不去電影院看電影的差異，可能是一個人看電影，或是與一群人看電影，而這種「大家一起看電 影」的體驗，對硯拓主編來說，仍然彌足珍貴。「作為一個覺得看電影拍手會打擾別人的人，發現你覺得很好笑的同時大家也在拍手，那個開心的感覺是很強烈的」。
電影欣賞入門:從影迷開始做起
若想從電影藝術的角度開始欣賞電影，硯拓主編推薦兩個方法，第一個可以從看 IMDb250 電影清單開始。
另一個方法，他也推薦給想試著做影評、想系統性的觀看電影的人。挑選幾部你喜歡的電影，去找這個導演拍過的其他電影，「看電影的脈絡很多時候是從你對這個創作者的 了解培養出來的。拿導演當作一個座標，因為導演是一部電影說故事的人」，一部部看下來，不知不覺就會發現，你變成那位導演的專家。可以挖掘出導演習慣、重複出現的元素、 潛藏在劇情下的意識。
他解釋，無論對哪種題材的電影感興趣，現在網路搜尋總能夠很快地找到資訊，讀書也是一個方式，但其實看電影 還是最快了解它的方式，「所有的影評、電影欣賞者，都是先從影迷開始當的。」
看完電影，我們去吃牛肉壽喜燒吧?
採訪最後，硯拓主編特別請編輯們與我們分享觀影後， 彼此有什麼印象特別深的討論。編輯們馬上就《河畔小日子》 開始回憶:「我們看完那部就一直在說，好想吃牛肉壽喜燒，因為它電影裡有在吃牛肉壽喜燒的畫面。」
說起《釀電影》之前製作過的約會片單，釀編們乾脆調侃起彼此的感情經歷，一位編輯提及她第一次約會時看的電影是《再見瓦城》，引起一陣驚呼，她補充道:「⋯⋯它的結局是情殺。」
這是在作為影評人之外，與友人看完電影後的拌嘴日 常。可以對劇情進一部討論、被情節感動到流淚、也可以單純地想在劇後大啖美食。在藝術之外，這也許是電影帶給我 們生活中的最大的不平凡。
